Il progetto
L'Alpe di Siusi La zona dell’Alpe di Siusi è considerata da tutti un vero e proprio paradiso naturale. Sportivi, amanti della tranquillità, abitanti del luogo, turisti: ognuno trova in questi luoghi il proprio Eldorado del tempo libero e della vacanza.
Per garantire l’integrità del territorio e per rendere ancora più attraente la zona da un punto di vista naturalistico, culturale ed economico, si sono uniti le forze e gli intenti, ponendo particolare attenzione alla qualità dei prodotti locali. 
Il consumatore pone in primo piano un’alimentazione sana e corretta. Gli albergatori ed i ristoratori della zona dell’Alpe di Siusi che intendono presentare ai propri ospiti un prodotto integro possono in questo modo distinguersi utilizzando i prodotti locali.
 
 
 
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